Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi60%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tenera bistecca di vitello o manzo, tipicamente impanata e fritta, spesso servita con salsa al tartufo o funghi.
- Cucina
- Croata (Zagreb)
- Origine
- Zagreb, Croazia
Ingredienti tipici
- bistecca di vitello
- pangrattato
- uova
- olio
- salsa al tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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