Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko23%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kruchy stek cielęcy lub wołowy, zazwyczaj w panierce i smażony, często podawany z sosem truflowym lub grzybami.
- Kuchnia
- Chorwacka (Zagrzeb)
- Pochodzenie
- Zagrzeb, Chorwacja
Typowe składniki
- stek cielęcy
- bułka tarta
- jajka
- olej
- sos truflowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Zagrebački odrezak: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Stari Fijaker