Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine23%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O friptură fragedă de vițel sau de vită, de obicei pane și prăjită, servită adesea cu sos de trufe sau ciuperci.
- Bucătărie
- Croatică (Zagreb)
- Origine
- Zagreb, Croația
Ingrediente tipice
- friptură de vițel
- pesmet
- ouă
- ulei
- sos de trufe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Zagrebački odrezak: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Stari Fijaker