The Cork
Вроцлав · Інтернаціональна · €€€€ · 20 страв · 18 PLN – 199 PLN
Години роботи
- понеділок17:00–22:00
- вівторок17:00–22:00
- середа17:00–22:00
- четвер17:00–22:00
- пʼятниця17:00–22:00
- субота14:00–22:00
- неділя13:00–20:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
НА ПОЧАТОК NA POCZĄTEK / FOR THE BEGINNING
-
МАТЙАС / житній грінок / копчений сир / гарбуз / буряк / червона цибуля / кріп'яна олія
64 PLN≈ 14,59 EURMATJAS / grzanka żytnia / twaróg wędzony dynia / burak / cebula czerwona / oliwa koperkowaОселедець подається з житнім грінком, копченим сиром, гарбузом, буряком, червоною цибулею та кріп'яною олією.
280 g -
VITELLO TONNATO
69 PLN≈ 15,73 EURVITELLO TONNATO Pieczona cielęcina / tuńczyk / sos ravigotte / grzyby marynowane / kaparyЗапечена телятина з тунцем, соусом ravigotte, маринованими грибами та каперсами.
280 g -
ПОШІКАНА Яловича вирізка & БОРОВИКИ
100 g 72 PLN≈ 16,41 EUR200 g 86 PLN≈ 19,60 EURSIEKANA POLĘDWICA WOŁOWA & BOROWIKI ogórki / szalotka / musztarda / lubczyk / żółtko / chilli / kapelusze borowika ser EmilgranaПосічена яловича вирізка з огірком, шалот, гірчицею, любистком, жовтком, чилі, боровиками та сиром Emilgrana.
-
МОРСЬКІ ПРИЛАВКИ св. ЯКУБА
99 PLN≈ 22,57 EURPRZEGRZEBKI św. JAKUBA krem z trawy cytrynowej / oliwa kolendrowa / bliny z dzikiego ryżu / chiliМорські прилавка з кремом із лемонграсу, коріандровою олією та млинцями з дикого рису.
250 g -
GREEN PLATE
49 PLN≈ 11,17 EURGREEN PLATE sałata rzymska / pieczona dynia / pomidory / boczniaki - różowy pieprz / dressing ser Emilgrana / anchois / chipsy ziemniaczaneСалат ромен з печеним гарбузом, помідорами, вешенками, рожевим перцем, заправкою з сиру Emilgrana, анчоусами та картопляними чипсами.
300 g -
ТАРІЛКА ДОНЬКИ
69 PLN≈ 15,73 EURTALERZ CORKA Jamon Duroc Grand Reserva / salami Spianata / Bresaola Valtellina / rillettes z kaczki / oliwki / marynowane warzywa210 g -
СИРИ для ДОНЬКИ
69 PLN≈ 15,73 EURSERY dla CORKA kozi / owczy / krowi / oliwki musztarda pomarańczowa / orzech włoskiНабір козячих, овечих та коров'ячих сирів з оливками, апельсиновою гірчицею та волоським горіхом.
200 g -
MIX ДОНЬКИ
69 PLN≈ 15,73 EURMIX CORKA wędliny Jamon / Spinata / Bresaola / rillettes z kaczki / warzywa / ser kozi / owczy / krowi / oliwki / konfitura pomarańczowaМікс м'ясних та сирних виробів з Jamon, салямі, Bresaola, rillettes з качки, овочів, козячого, овечого та коров'ячого сирів, а також оливок та апельсинового конфітюру.
200 g
ЗАКУСКИ PRZEKĄSKI / SNACKS
-
Запечене CHORIZO & хрустка KASZANKA
68 PLN≈ 15,50 EURPieczone CHORIZO & chrupiąca KASZANKA / warzywa / Pimenton de la vera300 g
ОСНОВНІ СТРАВИ DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSE
-
PAPPARDELLE RAGOÛT DZICZYZNA
89 PLN≈ 20,29 EURPAPPARDELLE RAGOÛT DZICZYZNA palony sos / cebula konfitowana / rozmaryn / podgrzybki / kwaśna śmietanaPappardelle з рагу з дичини, паленим соусом, конфітованою цибулею, розмарином, підгрубками та кислою сметаною.
350 g -
RISOTTO BOROWIKI
89 PLN≈ 20,29 EURRISOTTO BOROWIKI pieczone borowiki / ser Gorgonzola Dolce / oliwa orzech włoski / natka pietruszkiRisotto з печеними боровиками, сиром Gorgonzola Dolce, горіховою олією та петрушкою.
350 g
М'ЯСО MIĘSO / MEAT
-
Яловичина WAGYU TATAKI A5/A5+
199 PLN≈ 45,36 EURWOŁOWINA WAGYU TATAKI A5/A5+ rostbef / dziki brokuł / piklowana rzodkiew / sos brązowy / frytka majonez truflowymTataki з яловичини Wagyu з запеченим ростбіфом, диким броколі, маринованою редискою, коричневим соусом та картоплею фрі з трюфельним майонезом.
250 g -
КАЧА НОГА CONFIT
99 PLN≈ 22,57 EURKACZKA NOGA CONFIT kluseczki ziemniaczane / czerwona kapusta / wędzony boczek / masło / orzech włoski / tymianekКонфітована ніжка качки з картопляними кнедликами, червоною капустою, копченим беконом, маслом, горіхами та чебрецем.
380 g -
СВИНЯЧА ВИРІЗКА & ГРИБИ
94 PLN≈ 21,43 EURPOLĘDWICZKA WIEPRZOWA & GRZYBY pieczona włoska kapusta / pomidor / puree ziemniaczane / pieczony czosnek / sos grzyby leśneСвиняча вирізка з печеною капустою, помідором, картопляним пюре, запеченим часником та соусом із лісових грибів.
420 g
РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ RYBY I OWOCE MORZA / FISH AND SEA FOOD
-
ТУНЕЦЬ TATAKI
119 PLN≈ 27,13 EURTUŃCZYK TATAKI domowe guacamole / sos pico de gallo / papadamy / czarnuszkaTataki з тунця з домашнім гуакамоле, соусом pico de gallo, пападамами та чорним кумином.
350 g -
HALIBUT & HOMAR
129 PLN≈ 29,41 EURHALIBUT & HOMAR młody szpinak / esencja z homara / śmietanka / szafran / pieczone ziemniaki / czosnek / koperHalibut та лобстер з молодим шпинатом, есенцією з лобстера, вершками, шафраном, печеною картоплею, часником та кропом.
350 g
-
ПОДВІЙНЕ ЯБЛУКО & КРУШОНКА
39 PLN≈ 8,89 EURPODWÓJNE JABŁKO & KRUSZONKAЯблуко з карамеллю, травою жовчобною та морозивом із печеного яблука.
250 g -
FONDANT PISTACJOWY
39 PLN≈ 8,89 EURФісташковий фондан з мусом із білого шоколаду, бобами Tonka та вершковим морозивом.
210 g -
БЕЗА & ВИШНЯ & ЧЕКОЛАДА MADAGASKAR
39 PLN≈ 8,89 EURBEZA & WIŚNIA & CZEKOLADA MADAGASKARБезе з маскарпоне, конфітованою вишнею, корицею, шоколадно-чилі морозивом та м'ятною олією.
280 g -
МОРОЗИВО & ОЛІЯ
18 PLN≈ 4,10 EURLODY & OLIWA / ICE CREAM & OLIVE OILФісташкове морозиво та морозиво зі смаком листка інжиру, що подається з олією.
60 g
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.