Буратіна пульєзе з гарбузовою олією
Burratina pugliese con olio di zucca
19,80 EUR
Ristorante Danieli · Відень
Буратіна з маринованим червоним буряком, запеченим гарбузом Хоккайдо та гарбузовою олією.
- Молоко
- Горіхи
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки10%
- Жири74%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з кремового сиру burrata в поєднанні з сезонними запеченими овочами та горіховою олією.
- Кухня
- Італійська (Пульійська)
- Походження
- Пулья, Італія
Типові інгредієнти
- burrata
- червоні буряки
- гарбуз хоккайдо
- гарбузова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?