Burratina pugliese z oliwą dyniową
Burratina pugliese con olio di zucca
19,80 €
Ristorante Danieli · Wiedeń
Burratina z marynowaną czerwoną burakiem, pieczoną dynią Hokkaido i olejem z pestek dyni.
- Mleko
- Orzechy
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko10%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe danie z serem burrata podawane z sezonowymi pieczonymi warzywami i olejem z orzechów.
- Kuchnia
- Włoska (puglieska)
- Pochodzenie
- Apulia, Włochy
Typowe składniki
- burrata
- czerwona burak
- dynia hokkaido
- olej z pestek dyni
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?