Бураттина из Пульи с тыквенным маслом
Burratina pugliese con olio di zucca
19,80 €
Ristorante Danieli · Вена
Бураттина с маринованной красной свеклой, запеченной тыквой Хоккайдо и маслом из тыквенных семечек.
- Молоко
- Орехи
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки10%
- Жиры74%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из кремового сыра буррата в сочетании с сезонными запеченными овощами и ореховым маслом.
- Кухня
- Итальянская (Пулийская)
- Происхождение
- Пулья, Италия
Типичные ингредиенты
- burrata
- красная свекла
- тыква хоккайдо
- тыквенное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?