"Chef's Zwiebelrostbraten" - Рожева скибка яловичини
"Chef's Zwiebelrostbraten" - Rosa Schnitte vom Beiried
26,50 EUR
Melker Stiftskeller · Відень
Рожева скибка яловичини з картопляним пюре, смаженою цибулею та гірчичним огірком.
- Злаки, що містять глютен
- Селера
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири57%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажена яловича вирізка (medium rare), що подається з картопляним пюре, смаженою цибулею та огірками в гірчичному соусі.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Австрія
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- картопля
- цибуля
- огірок
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?