"Chef's Zwiebelrostbraten" - Beiried'den pembe kesim
"Chef's Zwiebelrostbraten" - Rosa Schnitte vom Beiried
€26,50
Melker Stiftskeller · Viyana
Patates püresi, kızarmış soğan ve hardal turşusu ile Beiried pembe kesim.
- Glüten içeren tahıllar
- Kereviz
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ57%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Püre patates, kavrulmuş soğan ve hardal aromalı salatalık eşliğinde, az pişmiş (pink) olarak servis edilen tavada mühürlenmiş dana bonfile.
- Mutfak
- Avusturya
- Köken
- Avusturya
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- patates
- soğan
- salatalık
- hardal
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?