Далматинський сиров'ялений шинк
Dalmatinischer Rohschinken
17,90 EUR
Fischrestaurant Ragusa · Відень
Повітряно-сушений далматинський сиров'ялений шинк з оливками та каперсами.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки19%
- Жири76%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна шинка повітряної сушки з регіону Далмація, що подається з оливками та каперсами.
- Кухня
- Хорватська (далматинська)
- Походження
- Далмація, Хорватія
Типові інгредієнти
- сиров'ялена шинка
- оливки
- каперси
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?