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Original
Dalmatinischer Rohschinken

Dalmatinischer Rohschinken

17,90 €

Fischrestaurant Ragusa · Wien

Luftgetrockneter dalmatinischer Rohschinken mit Oliven und Kapern.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett76%
    76%
  • Kohlenhydrate5%
    5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Traditioneller luftgetrockneter Schinken aus der Region Dalmatien, begleitet von Oliven und Kapern.

Küche
Kroatisch (Dalmatinisch)
Herkunft
Dalmatien, Kroatien

Typische Zutaten

  • Rohschinken
  • Oliven
  • Kapern
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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