Домашній хрусткий тост із гарбузовим насінням з начинкою «Gardesana»: озерна риба, маринована в соусі з оливковою олією extra vergine, винним оцтом, чорними оливками, петрушкою та цибулею
Crostone di Pane casereccio ai semi di zucca farcito alla Gardesana: pesce di lago marinato in salsa con olio extra vergine, aceto di vino, olive nere, prezzemolo e cipolla
16 EUR
Trattoria Pane e Vino · Верона
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки14%
- Жири57%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажений хліб із гарбузовим насінням, topped маринованою озерною рибою, оливковою олією, оцтом, оливками та цибулею.
- Кухня
- Італійська (Гардезана)
- Походження
- Озеро Гарда, Італія
Типові інгредієнти
- хліб із гарбузовим насінням
- озерна риба
- оливкова олія extra virgin
- винний оцет
- чорні оливки
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?