Crostone di Pane casereccio ai semi di zucca farcito alla Gardesana: pesce di lago marinato in salsa con olio extra vergine, aceto di vino, olive nere, prezzemolo e cipolla
16 €
Trattoria Pane e Vino · Verona
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi57%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pane ai semi di zucca tostato guarnito con pesce di lago marinato, olio d'oliva, aceto, olive e cipolle.
- Cucina
- Italiana (Gardesana)
- Origine
- Lago di Garda, Italia
Ingredienti tipici
- pane ai semi di zucca
- pesce di lago
- olio extravergine di oliva
- aceto di vino
- olive nere
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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