Crostone de pâine casnică cu semințe de dovleac umplut în stil Gardesana: pește de lac marinat în sos cu ulei de măsline extra virgin, oțet de vin, măsline negre, pătrunjel și ceapă
Crostone di Pane casereccio ai semi di zucca farcito alla Gardesana: pesce di lago marinato in salsa con olio extra vergine, aceto di vino, olive nere, prezzemolo e cipolla
16 EUR
Trattoria Pane e Vino · Verona
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine14%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pâine prăjită cu semințe de dovleac, acoperită cu pește de lac marinat, ulei de măsline, oțet, măsline și ceapă.
- Bucătărie
- Italiană (Gardesana)
- Origine
- Lacul Garda, Italia
Ingrediente tipice
- pâine cu semințe de dovleac
- pește de lac
- ulei de măsline extra virgin
- oțet de vin
- măsline negre
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?