Яловичий філе з соусом на вині Amarone, подається з картопляним пюре та солоним маскарпоне
Filetto di Manzo con salsa al vino Amarone servito con purea di patate e mascarpone salato
35 EUR
Trattoria Pane e Vino · Верона
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири56%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжне філе яловичини, що подається з редукцією вина Amarone, вершковим картопляним пюре та солоним mascarpone.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- філе яловичини
- вино amarone
- картопля
- mascarpone
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?