
Polędwica wołowa z sosem z wina Amarone podawana z puree ziemniaczanym i słonym mascarpone
Filetto di Manzo con salsa al vino Amarone servito con purea di patate e mascarpone salato
35 €
Trattoria Pane e Vino · Werona
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko24%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatny filet wołowy podawany z redukcją z wina Amarone, kremowymi tłuczonymi ziemniakami i słonym mascarpone.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- filet wołowy
- wino amarone
- ziemniaki
- mascarpone
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?