Говяжье филе в соусе из вина Amarone, подается с картофельным пюре и соленым маскарпоне
Filetto di Manzo con salsa al vino Amarone servito con purea di patate e mascarpone salato
35 €
Trattoria Pane e Vino · Верона
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры56%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный говяжий филе-миньон с соусом из вина Amarone, сливочным картофельным пюре и соленым маскарпоне.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говяжий филе
- вино amarone
- картофель
- mascarpone
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?