Filet de vită cu sos de vin Amarone servit cu piure de cartofi și mascarpone sărat
Filetto di Manzo con salsa al vino Amarone servito con purea di patate e mascarpone salato
35 EUR
Trattoria Pane e Vino · Verona
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine24%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită fraged servit cu o reducere de vin Amarone, piure de cartofi cremos și mascarpone sărat.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- filet de vită
- vin amarone
- cartofi
- mascarpone
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?