Теляча печінка по-венеційськи з полентою
Fegato di vitello alla veneziana con polenta
22 EUR
Ristorante Sant'eufemia · Верона
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири53%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична венеційська страва, що складається з телячої печінки, обсмаженої з цибулею, і подається з м'якою або гриль-полентою.
- Кухня
- Італійська (Венеційська)
- Походження
- Венеція, Італія
Типові інгредієнти
- теляча печінка
- цибуля
- polenta
- вершкове масло
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Теляча печінка по-венеційськи з полентою: де ще скуштувати Назад до меню Ristorante Sant'eufemia