Wątróbka cielęca po wenecku z polentą
Fegato di vitello alla veneziana con polenta
22 €
Ristorante Sant'eufemia · Werona
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko22%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne weneckie danie składające się z wątróbki cielęcej podsmażonej z cebulą, podawanej z miękką lub grillowaną polentą.
- Kuchnia
- Włoska (Wenecja)
- Pochodzenie
- Wenecja, Włochy
Typowe składniki
- wątróbka cielęca
- cebula
- polenta
- masło
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Wątróbka cielęca po wenecku z polentą: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Ristorante Sant'eufemia