Teleći jetra na venetski način sa polentom
Fegato di vitello alla veneziana con polenta
€ 22
Ristorante Sant'eufemia · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti53%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasično venecijansko jelo koje se sastoji od teleće jetre dinstane sa lukom i poslužene uz mekanu ili pečenu polentu.
- Kuhinja
- Italijanska (Venecijanska)
- Porijeklo
- Venecija, Italija
Tipični sastojci
- teleća jetra
- luk
- polenta
- maslac
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Teleći jetra na venetski način sa polentom: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ristorante Sant'eufemia