Polenta ile Venedik usulü dana ciğeri

Fegato di vitello alla veneziana con polenta

€22

Ristorante Sant'eufemia · Verona

Besin değerleri

≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına

Protein22%
22%
Yağ53%
53%
Karbonhidrat26%
26%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Soğanla sotelenmiş ve yumuşak veya ızgara polenta ile birlikte servis edilen, dana ciğerinden oluşan klasik bir Venedik yemeği.

Mutfak: İtalyan (Venedik)
Köken: Venedik, İtalya

Tipik malzemeler

dana ciğeri
soğan
polenta
tereyağı
yağ

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Polenta ile Venedik usulü dana ciğeri: başka nerede yenir Ristorante Sant'eufemia menüsüne dön