Теляча печінка по-венеційськи з полентою: що це і де скуштувати
Fegato di vitello alla veneziana con polenta
Класична венеційська страва, що складається з телячої печінки, обсмаженої з цибулею, і подається з м'якою або гриль-полентою.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська (Венеційська)
- Походження
- Венеція, Італія
Типові інгредієнти
- теляча печінка
- цибуля
- polenta
- вершкове масло
- олія
Де скуштувати
Верона
- Greppia Fegato di vitello alla veneziana con polenta24 EUR
- Osteria Giulietta e Romeo Fegato di vitello alla veneziana con polenta26 EUR
- Osteria Casa Vino Fegato di vitello alla veneta con polenta20 EUR
- Ristorante Sant'eufemia Fegato di vitello alla veneziana con polenta22 EUR
Венеція
- Ristorante San Trovaso Fegato Di Vitello Alla Veneziana Con Polenta16 EUR
- Antico Pignolo Fegato di Vitello alla Veneziana con polenta32 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.