Телячья печень по-венециански с полентой: что это и где попробовать
Fegato di vitello alla veneziana con polenta
Классическое венецианское блюдо, состоящее из телячьей печени, обжаренной с луком, и подаваемой с мягкой или приготовленной на гриле полентой.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
- Происхождение
- Венеция, Италия
Типичные ингредиенты
- телячья печень
- лук
- polenta
- сливочное масло
- масло
Где попробовать
Верона
- Greppia Fegato di vitello alla veneziana con polenta24 €
- Osteria Giulietta e Romeo Fegato di vitello alla veneziana con polenta26 €
- Osteria Casa Vino Fegato di vitello alla veneta con polenta20 €
- Ristorante Sant'eufemia Fegato di vitello alla veneziana con polenta22 €
Венеция
- Ristorante San Trovaso Fegato Di Vitello Alla Veneziana Con Polenta16 €
- Antico Pignolo Fegato di Vitello alla Veneziana con polenta32 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.