Анчоуси «Double Zero» з Кантабрійського моря, французьке масло, чорний хліб та емульсія з фенхелю
“Double Zero” Cantabrico Sea Anchovies, French Butter, Black Bread and Fennel Herbs Emulsion
22 EUR
Ristorante Antica Torretta · Верона
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки11%
- Жири75%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Високоякісні анчоуси Cantabrico, що подаються з французьким маслом та чорним хлібом у супроводі емульсії з фенхелю.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
Типові інгредієнти
- cantabrico anchovies
- чорний хліб
- французьке масло
- фенхель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?