„Double Zero“ Cantabrico-Sardellen, französische Butter, Schwarzbrot und Fenchelkräuter-Emulsion
“Double Zero” Cantabrico Sea Anchovies, French Butter, Black Bread and Fennel Herbs Emulsion
22 €
Ristorante Antica Torretta · Verona
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß11%
- Fett75%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hochwertige Cantabrico-Anjovis, serviert mit französischer Butter und Schwarzbrot, begleitet von einer Fenchel-Emulsion.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
Typische Zutaten
- Cantabrico-Anjovis
- Schwarzbrot
- französische Butter
- Fenchel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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