Тушковані свинячі щічки в соусі Амароне
Braised pork cheeks in Amarone sauce
17,50 EUR
Ostregheteria Sottoriva 23 · Верона
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки25%
- Жири67%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжні свинячі щоки, повільно тушковані в насиченому соусі з червоного вина Amarone до м'якості.
- Кухня
- Італійська (Венето)
Типові інгредієнти
- свинячі щоки
- вино amarone
- цибуля
- яловичий бульйон
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?