Oblozi de porc braizați în sos Amarone
Braised pork cheeks in Amarone sauce
17,50 EUR
Ostregheteria Sottoriva 23 · Verona
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obrajii de porc fragedi, gătiți lent într-o reducere bogată de vin roșu Amarone până devin suculenți.
- Bucătărie
- Italiană (Veneto)
Ingrediente tipice
- obrajii de porc
- vin amarone
- ceapă
- supă de vită
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?