Amarone soslu ağır ateşte pişmiş domuz yanağı
Braised pork cheeks in Amarone sauce
€17,50
Ostregheteria Sottoriva 23 · Verona
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ67%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Amarone kırmızı şarabının zengin bir özütünde yumuşayana kadar yavaş pişirilmiş yumuşak domuz yanağı.
- Mutfak
- İtalyan (Veneto)
Tipik malzemeler
- domuz yanağı
- amarone şarabı
- soğan
- et suyu
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?