Duszone policzki wieprzowe w sosie Amarone
Braised pork cheeks in Amarone sauce
17,50 €
Ostregheteria Sottoriva 23 · Werona
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko25%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatne policzki wieprzowe wolno gotowane w bogatym wywarze z czerwonego wina Amarone, aż staną się soczyste.
- Kuchnia
- Włoska (Wenecja)
Typowe składniki
- policzki wieprzowe
- wino amarone
- cebula
- bulion wołowy
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?