Яловичина, тушкована з полентою
Spezzatino di manzo con polenta
20 EUR
Osteria del Bugiardo · Верона
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 450 г
- Білки26%
- Жири37%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна страва з шматочків яловичини, тушкованих у пряній рідині, що подається разом із вершковою або вареною кукурудзяною полентою.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловичина
- полента
- цибуля
- морква
- вино
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?