Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine26%
- Grăsimi37%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare consistent din bucăți de vită braizate într-un lichid sărat, servit alături de polenta cremoasă sau fiartă.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- polenta
- ceapă
- morcovi
- vin
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?