Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini26%
- Masti37%
- Ugljikohidrati36%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Nasitno jelo od komada govedine dinstane u slanoj tečnosti, posluženo uz kremastu ili kuhanu kukuruznu polentu.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- govedina
- polenta
- luk
- mrkva
- vino
- temeljci
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?