Кошик з запеченим м'ясом: ростбіф, кінчик телятини, запечена празька шинка, свинячий копіно та відварне м'ясо: яловичина, теляча голова, натуральний язик, маринований язик
Carrello di arrosti con: roastbeef, punta di vitello, prosciutto di Praga al forno, coppino di maiale e bolliti con: manzo copertina di spalla, testina di vitello, lingua naturale, lingua salmistrata,
30 EUR
Locanda di Castelvecchio · Верона
Харчова цінність
≈ 1 450 ккална порцію близько 600 г
- Білки31%
- Жири66%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Велике асорті з запеченого та вареного м'яса, що включає різні відрізки яловичини, телятини, свинини та язика. Тарілка поєднує запечені в духовці делікатеси з традиційними приготуваннями вареного м'яса.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- запечена яловичина
- телятина
- празька шинка
- свинина
- яловича лопатка
- теляча голова
- язик
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?