Тележка с жарким: ростбиф, кончик телятины, запеченная пражская ветчина, свиная копченая часть и отварное мясо: говяжья лопатка, телячья голова, натуральный язык, маринованный язык
Carrello di arrosti con: roastbeef, punta di vitello, prosciutto di Praga al forno, coppino di maiale e bolliti con: manzo copertina di spalla, testina di vitello, lingua naturale, lingua salmistrata,
30 €
Locanda di Castelvecchio · Верона
Пищевая ценность
≈ 1 450 ккална порцию около 600 г
- Белки31%
- Жиры66%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большое ассорти из жареного и вареного мяса, включающее различные виды говядины, телятины, свинины и языка. Блюдо сочетает в себе запеченные деликатесы с традиционными блюдами из вареного мяса.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- ростбиф
- телятина
- пражская ветчина
- свинина
- говяжья лопатка
- телячья голова
- язык
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?