Томлена яловичина (щічка)
Guancia di manzo cucinata fondente, crema di zucchine trombetta, olio piccante alprezzemolo e riso nero soffiato
21 EUR
Locanda 4 Cuochi · Верона
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири54%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Томлена яловичина (щічна частина), що подається з кремом із кабачків, гострим маслом з петрушки та пухким чорним рисом.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- яловичина
- кабачок
- чорний рис
- петрушка
- чилі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?