Томленая говяжья щека
Guancia di manzo cucinata fondente, crema di zucchine trombetta, olio piccante alprezzemolo e riso nero soffiato
21 €
Locanda 4 Cuochi · Верона
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки26%
- Жиры54%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжья щека длительного томления с кремом из цукини, острым маслом из петрушки и воздушным черным рисом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говяжья щека
- цукини
- черный рис
- петрушка
- чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?