Lokum gibi pişmiş dana yanağı, trombetta kabak kreması, maydanozlu acı yağ ve patlatılmış siyah pirinç
Guancia di manzo cucinata fondente, crema di zucchine trombetta, olio piccante alprezzemolo e riso nero soffiato
€21
Locanda 4 Cuochi · Verona
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ54%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kabak kreması, acılı maydanoz yağı ve patlatılmış siyah pirinç ile servis edilen ağır ateşte pişmiş dana yanağı.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- kabak
- siyah pirinç
- maydanoz
- acı biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?