Телячий філе на кістці від м'ясника «Martini», обсмажене на вершковому маслі з ароматними травами
Filetto di Vitella piemontese sull'osso macelleria "Martini" scottato al Burro ed Erbe aromatiche
55 EUR
Antica Bottega del Vino · Верона · 400gr
Харчова цінність
≈ 900 ккална порцію близько 400 г
- Білки33%
- Жири67%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний шматок телятини, приготований шляхом обсмажування філе на кістці у вершковому маслі з додаванням різноманітних ароматних трав.
- Кухня
- Italian (Piedmontese)
- Походження
- Пьемонт, Італія
Типові інгредієнти
- пьемонтська телятина
- вершкове масло
- розмарин
- чебрець
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?