Tereyağı ve aromatik otlarla mühürlenmiş
Filetto di Vitella piemontese sull'osso macelleria "Martini" scottato al Burro ed Erbe aromatiche
€55
Antica Bottega del Vino · Verona · 400gr
Besin değerleri
≈ 900 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ67%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kemikli filetoyu çeşitli aromatik otlarla aromalandırılmış tereyağında mühürleyerek hazırlanan birinci sınıf bir dana eti.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- piedmontese dana eti
- tereyağı
- biberiye
- kekik
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?