Fegato alla veneziana
Fegato alla veneziana (piatto della tradizione)
28 EUR
Osteria Enoteca San Marco · Венеція
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки35%
- Жири54%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теляча печінка, обсмажена з цибулею до м'якості та насиченого смаку.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
Типові інгредієнти
- теляча печінка
- цибуля
- масло
- оливкова олія
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?
Fegato alla veneziana: де ще скуштувати Назад до меню Osteria Enoteca San Marco