Fegato alla veneziana
Fegato alla veneziana (piatto della tradizione)
28 €
Osteria Enoteca San Marco · Венеция
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки35%
- Жиры54%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячья печень, обжаренная с луком до мягкости и насыщенного вкуса.
- Кухня
- Italian (Venetian)
Типичные ингредиенты
- телячья печень
- лук
- масло
- оливковое масло
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?
Fegato alla veneziana: где ещё попробовать Назад к меню Osteria Enoteca San Marco