Fegato alla veneziana
Fegato alla veneziana (piatto della tradizione)
€28
Osteria Enoteca San Marco · Venedik
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ54%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dana ciğerinin soğanlarla birlikte yumuşak ve lezzetli olana kadar sotelenmesi.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
Tipik malzemeler
- dana ciğeri
- soğan
- tereyağı
- zeytinyağı
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?
Fegato alla veneziana: başka nerede yenir Osteria Enoteca San Marco menüsüne dön