Fegato alla Veneziana: що це і де скуштувати
Теляча печінка, обсмажена з цибулею до м'якості та насиченого смаку.
12 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська (венеційська)
Типові інгредієнти
- теляча печінка
- цибуля
- масло
- оливкова олія
- петрушка
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Джерела: Wikidata (CC0)
Де скуштувати
Лондон
- La Famiglia25,50 GBP
- La Pappardella Fegato Alla Veneziana21,90 GBP
- Ziani35 GBP
Мюнхен
- Mozzamo GmbH Fegato alla Veneziana Kalbsleber I Weißweinsauce I geschmorte Zwiebeln I gegrillte Polenta28,50 EUR
- Piccola Italia24,90 EUR
Венеція
- Osteria Enoteca San Marco Fegato alla veneziana (piatto della tradizione)28 EUR
- Bacaretto Cicchetto Venice30 EUR
Франкфурт-на-Майні
- Mario & Lino28 EUR
Роттердам
- Due Tonino34,70 EUR
Таллінн
- Restoran Controvento Fegato alla Veneziana**g20 EUR
Базель
- Restaurant Pizzeria Dorenbach33,50 CHF
Рига
- Da Sergio Restorans FEGATO ALLA VENEZIANA11,50 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.