Fegato alla Veneziana: cos'è e dove mangiarlo
Fegato di vitello saltato con cipolle fino a diventare tenero e saporito.
12 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Italiana (Veneziana)
Ingredienti tipici
- fegato di vitello
- cipolle
- burro
- olio d'oliva
- prezzemolo
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Il fegato alla veneziana è un piatto tipico del Veneto e di Venezia in particolare, preparato con fegato di vitello e cipolla, generalmente accompagnato a polenta di mais bianco o giallo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Fegato alla veneziana» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Londra
- La Famiglia25,50 £
- La Pappardella Fegato Alla Veneziana21,90 £
- Ziani35 £
Monaco di Baviera
- Mozzamo GmbH Fegato alla Veneziana Kalbsleber I Weißweinsauce I geschmorte Zwiebeln I gegrillte Polenta28,50 €
- Piccola Italia24,90 €
Venezia
- Osteria Enoteca San Marco Fegato alla veneziana (piatto della tradizione)28 €
- Bacaretto Cicchetto Venice30 €
Francoforte sul Meno
- Mario & Lino28 €
Rotterdam
- Due Tonino34,70 €
Tallinn
- Restoran Controvento Fegato alla Veneziana**g20 €
Basilea
- Restaurant Pizzeria Dorenbach33,50 CHF
Riga
- Da Sergio Restorans FEGATO ALLA VENEZIANA11,50 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.