Телятина су-від 58°C у вершковому соусі з тунця

VITELLO CBT 58°C IN CREMA DI TONNO (3,4,7,8,10,15)

26 EUR

Osteria Da Bubi · Венеція

Телятина з тунцовим соусом.

Харчова цінність

≈ 350 ккална порцію близько 200 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Veal cooked sous-vide at a precise low temperature and served with a creamy tuna sauce.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?