Cielęcina CBT 58°C w kremie z tuńczyka
VITELLO CBT 58°C IN CREMA DI TONNO (3,4,7,8,10,15)
26 €
Osteria Da Bubi · Wenecja
Cielęcina podawana z sosem tuńczykowym.
- Jaja
- Ryby
- Mleko
- Orzechy
- Gorczyca
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko32%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Veal cooked sous-vide at a precise low temperature and served with a creamy tuna sauce.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- veal
- tuna
- cream
- olive oil
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?