Teleće meso na 58°C u kremu od tuna
VITELLO CBT 58°C IN CREMA DI TONNO (3,4,7,8,10,15)
€ 26
Osteria Da Bubi · Venecija
Teleće meso posluženo s umakom od tuna.
- Jaja
- Riba
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
- Gorušica
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini32%
- Masti64%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veal cooked sous-vide at a precise low temperature and served with a creamy tuna sauce.
- Kuhinja
- Italian
Tipični sastojci
- veal
- tuna
- cream
- olive oil
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?