Ton Soslu 58°C Dana Eti
VITELLO CBT 58°C IN CREMA DI TONNO (3,4,7,8,10,15)
€26
Osteria Da Bubi · Venedik
Ton sosu ile servis edilen dana eti.
- Yumurta
- Balık
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Hardal
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ64%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Veal cooked sous-vide at a precise low temperature and served with a creamy tuna sauce.
- Mutfak
- Italian
Tipik malzemeler
- veal
- tuna
- cream
- olive oil
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?