ВЕЛИКА СИРА ЗАКУСКА Карпачо з bosega з соусом 'nduja, морський гребінець із чорним часником, скампі, червоні креветки та вишукана устриця “La Perle Noire”
IL GRAN CRUDO Carpaccio di bosega con salsa ‘nduja, capasanta all’aglio nero, scampi, gamberi rossi e ostrica affinata “La Perle Noire”
32,80 EUR
Osteria Bancogiro · Венеція
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки37%
- Жири57%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна тарілка з сирих морепродуктів, що включає bosega carpaccio, 'nduja, морські гребінці, scampi, червоні креветки та устриці.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- bosega
- nduja
- морські гребінці
- scampi
- червоні креветки
- устриці
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?